東海岸
2011-06-26 13:28
“1GP燕業指南／技術、加工課程”獲得不俗的反應，前排左一起為吉蘭丹燕窩商公會副會長東姑莫哈末、會長黃祥華。（圖：星洲日報）
（吉蘭丹‧哥打峇魯25日訊）丹州獸醫局局長拿督莫哈末再因指出，根據最新出爐的“1GP”養燕業指南，所有業者都必須持有獸醫局發出的證書，沒有證書者不但不能向縣市議會申請養燕執照，甚至要向銀行貸款養燕，也將面對問題。
鼓勵業者參加課程
他因此鼓勵有關業者，積極參加獸醫局與相關業界團体所舉辦的課程，瞭解這個行業的操作。
莫哈末再因今日出席吉蘭丹燕窩商公會和丹州獸醫局聯辦的“1GP燕業指南／技術、加工課程”的活動時，對記者發表談話。
他說，東海岸區特別是吉蘭丹州，擁有比西海岸更衛生的自然環境，因而大大提高了東海岸燕窩的品質，不過，這裡養燕者多，參與燕窩加工業的人，卻少之又少。
“根據我們非正式的統計，丹州里至少有2千間養燕樓，不過，做加工業的卻不過6家公司。”
獸醫局將派員記錄養燕樓
莫哈末再因透露，接下來，獸醫局將派人記錄這些養燕樓，以得到一個正確的數據，惟這方面的工作需耗時半年左右。
此外，他也發現，州內養燕業者多選擇將未加工的燕窩直接出售套現，卻忽略了加工之後的燕窩更加高價，自我增值意識有待提高。
提到“1GP”養燕業指南已出爐，地方政府卻還沒有與這個指南接軌，以統一養燕執照的收費時，莫哈末再因指出，初步的討論已經開始，他相信，各方面的統一很快就能落實。
根據全套程序申請
燕窩出口須通過檢驗
燕窩出口須通過檢驗
任何人要出口燕窩到外國去，都必須通過獸醫局的化學檢驗，根據全套程序提出申請。
拉姬華麗：都出口到中國
每個月平均40公斤
每個月平均40公斤
來自丹州獸醫局的拉姬華麗，是特別處理燕窩出口申請的官員，她今日為“1GP燕業指南／技術、加工課程”主講時指出，丹州的燕窩都出口到中國去，一個月平均有40公斤。
她說，該局人員可以到有關養燕樓索取燕窩樣本進行檢驗，以得到一張衛生證書（sijil kesihatan veterinar），而這張證書就只由獸醫局發出，地方政府沒有這方面的權限。之後，還要申請出口准證、在政府指定的网頁Dagang Net申請戶頭（注冊費一次過200令吉，年捐200令吉）。
“每一張准證收費5令吉另加6%政府稅，如果通過中間人申請，一般上每次收費30令吉。”
阿茲松：燕窩檢驗
根據進口國規定
根據進口國規定
另一方面，在丹州獸醫局衛生小組服務的阿茲松阿都拉則說，該局對燕窩進行檢驗，是根據有關進口國的規定而進行，因為每個國家的條件不一樣。
她說，這主要確保準備出口的燕窩沒有細菌或足以養菌的水份，因為一般的規定，當燕窩去到外國拆箱檢查時不過關，有關燕窩就不會再寄回大馬。
“長期進行出口的人，我們準備一年兩次到他們的養燕樓檢查。”（星洲日報／東海岸）
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